브라질 세라도 NY2 FC 1kg
Brazil Cerrado NY2 1kg
Coffee Story
"광활한 고원 세라도에서
최고의 커피를 만나다"
전 세계 커피의 30%를 생산, 광활한 고원의 땅에서 자라는 브라질 커피. 브라질은 그 만큼 커피가 자라나기에 최적의 기후를 가지고 있고 비옥한 토양에서 좋은 성분을 가지고 커피가 자라나게 됩니다. 향미에 따라 부여되는 등급 FC (Fine Cup)은 브라질 세라도 커피를 보다 더 신뢰 할 수 있게 만들어 줍니다.
Recommend
브라질 세라도 NY2 FC는 어떤 커피와 만나도 자연스럽고 부드럽게 잘 어우러지는 커피입니다. 그 때문에 블렌딩할때 많은 사장님들이 베이스로 활용하는 분들이 많습니다. 묵직한 바디감과 고소한 커피맛을 베이스로 단맛까지 가지고 있기 때문에 많은 로스터들이 브라질 세하도 커피를 높게 평가 하고 있습니다.
Bean Info.
Brazil
지역 : Cerrado / 고도 : 1,100m / 수확시기 : 5~10월
품종 : Red Catuai 가공방식 : Natural
Cup Note
입안을 감싸는 갈색설탕의 달콤함
어떤 커피와 만나도 뚜렷한 존재감
견과류의 고소함
풍부한 바디감
Roasting Point
스페셜티 커피를 더욱 스페셜하게 만들기 위한 핵심 기술
"로스팅"
산지의 특성을 잘 살린 로스팅으로
원두가 가진 매력을 확실히 보여드리겠습니다.
Roasting info.
Roaster : Giessen Coffee Roaster W15
바바라코코 모든 제품은 유럽 로스터기의 오랜 노하우와 첨단기술이 담긴 GIESSEN Coffee Roaster W15가 만들어 내고 있습니다. 반열풍식 로스터기로 "균일한 열량 전달" 과 "커피의 향과 맛"을 안정적으로 표현할 수 있게 도와주며, 외부환경을 덜 받는다는 장점이 있습니다.
Grind
"원두 분쇄도"는 신중히 잘 선택해주세요.
1. Whole Bean (분쇄안함)
2. 프렌치프레스 (굵은분쇄)
3. 핸드드립 (중간분쇄)
4. 콜드브루 (중간분쇄)
5. 커피메이커 (중간분쇄)
6. 모카포트 (곱게분쇄)
7. 에스프레소머신 (매우곱게분쇄)
(분쇄도 실수로 인한 반품은 불가하오니 양해부탁드립니다.)
Q&A
Q1 : 지금 주문을 하면 언제 받을 수 있을까요?
A1 : 오후 1시 이전에 주문 및 결제가 완료되면 당일 배송이 가능합니다. 주문하신 상품은 2~3일 후 받아 보실 수 있습니다.
Q2 : 원두의 유통기한은 어느정도 되나요?
A2 : 원두는 받으신 후 밀폐용기에 넣어 서늘한곳에 보관하실 경우 1~2개월 정도 맛있게 드실 수 있습니다. 원두를 맛있게 드시려면 평소 드시는 양을 고려하여 주문해주시고 한 달 안에 드셔주시는 것이 가장 좋습니다. 특히 분쇄된 원두의 경우 더 빠르게 산화 되므로 2주 안에 드셔주시는 것이 좋습니다.
Q3 : 커피 빵이 잘 생기지 않아요.
A3 : 핸드드립으로 커피를 드실 때 커피 빵이 올라오지 않는 경우는 원두의 배전도가 낮거나 로스팅 한지 오래된 원두 입니다. 저희 바바라코코의 원두는 주문 후 로스팅을 하고 있으며, 커피빵이 잘 생기지 않는 것은 구매하신 원두가 약배전 로스팅 원두이기 때문입니다.
Q4 : 원두 숙성은 얼마나 해야할까요?
A4 : 갓 볶은 원두는 매우 신선하긴 하지만 일반적으로 가스가 빠지고 숙성되는 "디개싱 (Degassing)" 과정이 필요합니다. 원두의 종류나 로스팅 배전도에 따라서 달라지지만 일반적으로 구매하시고 2~5일정도 뒤에 드시면 원두가 가진 좋은 맛을 느끼실 수 있습니다.
Product Info.
제품명 | 브라질 세라도 NY2 FC |
내용량 | 상세페이지 참고 |
식품유형 | 커피 100% |
| 유통기한 | 제조일로부터 1년 |
제조원 | 충북 청주시 청원구 율량로 135 상가동 3층 302호 바바라코코 |
포장재질 | 폴리에틸렌 (내면) |
제조일 | 제품 상단에 표기 |
보관 및 주의사항 | 직사광선을 피해 온도,습도가 낮은 통풍이 잘되는 곳에 보관하시고 개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다. |
상품정보 제공고시
제품명
브라질 세하도 NY2 FC
식품의 유형
커피
생산자 및 소재지
바바라코코
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
제조일로부터 1년
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
1kg
원재료명 (｢농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률｣에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량
커피 100%
영양성분
해당사항없음
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
해당사항없음
소비자안전을 위한 주의사항
직사광선을 피해 온도,습도가 낮은 통풍이 잘되는 곳에 보관하시고
개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
수입식품의 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
해당사항없음
소비자상담 관련 전화번호
043 211 7488
브라질 세라도 NY2 FC 1kg
Brazil Cerrado NY2 1kg
Coffee Story
"광활한 고원 세라도에서
최고의 커피를 만나다"
전 세계 커피의 30%를 생산, 광활한 고원의 땅에서 자라는 브라질 커피. 브라질은 그 만큼 커피가 자라나기에 최적의 기후를 가지고 있고 비옥한 토양에서 좋은 성분을 가지고 커피가 자라나게 됩니다. 향미에 따라 부여되는 등급 FC (Fine Cup)은 브라질 세라도 커피를 보다 더 신뢰 할 수 있게 만들어 줍니다.
Recommend
브라질 세라도 NY2 FC는 어떤 커피와 만나도 자연스럽고 부드럽게 잘 어우러지는 커피입니다. 그 때문에 블렌딩할때 많은 사장님들이 베이스로 활용하는 분들이 많습니다. 묵직한 바디감과 고소한 커피맛을 베이스로 단맛까지 가지고 있기 때문에 많은 로스터들이 브라질 세하도 커피를 높게 평가 하고 있습니다.
Bean Info.
Brazil
지역 : Cerrado / 고도 : 1,100m / 수확시기 : 5~10월
품종 : Red Catuai 가공방식 : Natural
Cup Note
입안을 감싸는 갈색설탕의 달콤함
어떤 커피와 만나도 뚜렷한 존재감
견과류의 고소함
풍부한 바디감
Roasting Point
스페셜티 커피를 더욱 스페셜하게 만들기 위한 핵심 기술
"로스팅"
산지의 특성을 잘 살린 로스팅으로
원두가 가진 매력을 확실히 보여드리겠습니다.
Roasting info.
Roaster : Giessen Coffee Roaster W15
바바라코코 모든 제품은 유럽 로스터기의 오랜 노하우와 첨단기술이 담긴 GIESSEN Coffee Roaster W15가 만들어 내고 있습니다. 반열풍식 로스터기로 "균일한 열량 전달" 과 "커피의 향과 맛"을 안정적으로 표현할 수 있게 도와주며, 외부환경을 덜 받는다는 장점이 있습니다.
Grind
"원두 분쇄도"는 신중히 잘 선택해주세요.
1. Whole Bean (분쇄안함)
2. 프렌치프레스 (굵은분쇄)
3. 핸드드립 (중간분쇄)
4. 콜드브루 (중간분쇄)
5. 커피메이커 (중간분쇄)
6. 모카포트 (곱게분쇄)
7. 에스프레소머신 (매우곱게분쇄)
(분쇄도 실수로 인한 반품은 불가하오니 양해부탁드립니다.)
Q&A
Q1 : 지금 주문을 하면 언제 받을 수 있을까요?
A1 : 오후 1시 이전에 주문 및 결제가 완료되면 당일 배송이 가능합니다. 주문하신 상품은 2~3일 후 받아 보실 수 있습니다.
Q2 : 원두의 유통기한은 어느정도 되나요?
A2 : 원두는 받으신 후 밀폐용기에 넣어 서늘한곳에 보관하실 경우 1~2개월 정도 맛있게 드실 수 있습니다. 원두를 맛있게 드시려면 평소 드시는 양을 고려하여 주문해주시고 한 달 안에 드셔주시는 것이 가장 좋습니다. 특히 분쇄된 원두의 경우 더 빠르게 산화 되므로 2주 안에 드셔주시는 것이 좋습니다.
Q3 : 커피 빵이 잘 생기지 않아요.
A3 : 핸드드립으로 커피를 드실 때 커피 빵이 올라오지 않는 경우는 원두의 배전도가 낮거나 로스팅 한지 오래된 원두 입니다. 저희 바바라코코의 원두는 주문 후 로스팅을 하고 있으며, 커피빵이 잘 생기지 않는 것은 구매하신 원두가 약배전 로스팅 원두이기 때문입니다.
Q4 : 원두 숙성은 얼마나 해야할까요?
A4 : 갓 볶은 원두는 매우 신선하긴 하지만 일반적으로 가스가 빠지고 숙성되는 "디개싱 (Degassing)" 과정이 필요합니다. 원두의 종류나 로스팅 배전도에 따라서 달라지지만 일반적으로 구매하시고 2~5일정도 뒤에 드시면 원두가 가진 좋은 맛을 느끼실 수 있습니다.
Product Info.
제품명 | 브라질 세라도 NY2 FC |
내용량 | 상세페이지 참고 |
식품유형 | 커피 100% |
| 유통기한 | 제조일로부터 1년 |
제조원 | 충북 청주시 청원구 율량로 135 상가동 3층 302호 바바라코코 |
포장재질 | 폴리에틸렌 (내면) |
제조일 | 제품 상단에 표기 |
보관 및 주의사항 | 직사광선을 피해 온도,습도가 낮은 통풍이 잘되는 곳에 보관하시고 개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다. |
상품정보 제공고시
제품명
브라질 세하도 NY2 FC
식품의 유형
커피
생산자 및 소재지
바바라코코
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
제조일로부터 1년
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
1kg
원재료명 (｢농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률｣에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량
커피 100%
영양성분
해당사항없음
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
해당사항없음
소비자안전을 위한 주의사항
직사광선을 피해 온도,습도가 낮은 통풍이 잘되는 곳에 보관하시고
개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
수입식품의 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
해당사항없음
소비자상담 관련 전화번호
043 211 7488
