과테말라 산타 모니카 SHB 500g
Guatemala Santa Monica SHB 500g
Coffee Story
"아티틀란 호수가 선사하는
달콤한 휴식, 산타 모니카"
세게 3대 호수인 아티틀란 호수가 선사하는 달콤한 휴식을 느껴보세요. 아티틀란 호수가 만들어낸 비옥한 토양과, 높은 해발고도에서 수확한 체리를 농부의 애정과 정성을 담은 공정을 거쳐 만들어진 스페셜티 커피 입니다.
Recommend
과테말라 산타 모니카 SHB는 특유의 스모키함과 산뜻한 산미를 동시에 느낄 수 있는 커피 입니다. 고소함과 산미를 모두 좋아히시는 분들이라면 이 커피에 충분히 매료될 수 있고, 밸런스가 좋기 때문에 둘 중 한가지의 기호만 있더라도 충분히 기분좋은 커피 한 잔을 즐기실 수 있습니다.
Bean Info.
Guatemala
지역 : Atitlan / 고도 : 1,900m / 수확시기 : 10~3월
품종 : CATURRA.BOURBON / 가공방식 : Washed
Cup Note
깊고 선명한 카라멜의 달콤함
기분좋은 스모키함
고소함과 산미의 알맞은 밸런스
Roasting Point
스페셜티 커피를 더욱 스페셜하게 만들기 위한 핵심 기술
"로스팅"
산지의 특성을 잘 살린 로스팅으로
원두가 가진 매력을 확실히 보여드리겠습니다.
Roasting info.
Roaster : Giessen Coffee Roaster W15
바바라코코 모든 제품은 유럽 로스터기의 오랜 노하우와 첨단기술이 담긴 GIESSEN Coffee Roaster W15가 만들어 내고 있습니다. 반열풍식 로스터기로 "균일한 열량 전달" 과 "커피의 향과 맛"을 안정적으로 표현할 수 있게 도와주며, 외부환경을 덜 받는다는 장점이 있습니다.
Grind
"원두 분쇄도"는 신중히 잘 선택해주세요.
1. Whole Bean (분쇄안함)
2. 프렌치프레스 (굵은분쇄)
3. 핸드드립 (중간분쇄)
4. 콜드브루 (중간분쇄)
5. 커피메이커 (중간분쇄)
6. 모카포트 (곱게분쇄)
7. 에스프레소머신 (매우곱게분쇄)
(분쇄도 실수로 인한 반품은 불가하오니 양해부탁드립니다.)
Q&A
Q1 : 지금 주문을 하면 언제 받을 수 있을까요?
A1 : 오후 1시 이전에 주문 및 결제가 완료되면 당일 배송이 가능합니다. 주문하신 상품은 2~3일 후 받아 보실 수 있습니다.
Q2 : 원두의 유통기한은 어느정도 되나요?
A2 : 원두는 받으신 후 밀폐용기에 넣어 서늘한곳에 보관하실 경우 1~2개월 정도 맛있게 드실 수 있습니다. 원두를 맛있게 드시려면 평소 드시는 양을 고려하여 주문해주시고 한 달 안에 드셔주시는 것이 가장 좋습니다. 특히 분쇄된 원두의 경우 더 빠르게 산화 되므로 2주 안에 드셔주시는 것이 좋습니다.
Q3 : 커피 빵이 잘 생기지 않아요.
A3 : 핸드드립으로 커피를 드실 때 커피 빵이 올라오지 않는 경우는 원두의 배전도가 낮거나 로스팅 한지 오래된 원두 입니다. 저희 바바라코코의 원두는 주문 후 로스팅을 하고 있으며, 커피빵이 잘 생기지 않는 것은 구매하신 원두가 약배전 로스팅 원두이기 때문입니다.
Q4 : 원두 숙성은 얼마나 해야할까요?
A4 : 갓 볶은 원두는 매우 신선하긴 하지만 일반적으로 가스가 빠지고 숙성되는 "디개싱 (Degassing)" 과정이 필요합니다. 원두의 종류나 로스팅 배전도에 따라서 달라지지만 일반적으로 구매하시고 2~5일정도 뒤에 드시면 원두가 가진 좋은 맛을 느끼실 수 있습니다.
Product Info.
제품명 | 과테말라 산타 모니카 SHB |
내용량 | 상세페이지 참고 |
식품유형 | 커피 100% |
유통기한 | 제조일로부터 1년 |
제조원 | 충북 청주시 청원구 율량로 135 상가동 3층 302호 바바라코코 |
포장재질 | 폴리에틸렌 (내면) |
제조일 | 제품 상단에 표기 |
보관 및 주의사항 | 직사광선을 피해 온도,습도가 낮은 통풍이 잘되는 곳에 보관하시고 개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다. |
개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
과테말라 산타 모니카 SHB 500g
Guatemala Santa Monica SHB 500g
Coffee Story
"아티틀란 호수가 선사하는
달콤한 휴식, 산타 모니카"
세게 3대 호수인 아티틀란 호수가 선사하는 달콤한 휴식을 느껴보세요. 아티틀란 호수가 만들어낸 비옥한 토양과, 높은 해발고도에서 수확한 체리를 농부의 애정과 정성을 담은 공정을 거쳐 만들어진 스페셜티 커피 입니다.
Recommend
과테말라 산타 모니카 SHB는 특유의 스모키함과 산뜻한 산미를 동시에 느낄 수 있는 커피 입니다. 고소함과 산미를 모두 좋아히시는 분들이라면 이 커피에 충분히 매료될 수 있고, 밸런스가 좋기 때문에 둘 중 한가지의 기호만 있더라도 충분히 기분좋은 커피 한 잔을 즐기실 수 있습니다.
Bean Info.
Guatemala
지역 : Atitlan / 고도 : 1,900m / 수확시기 : 10~3월
품종 : CATURRA.BOURBON / 가공방식 : Washed
Cup Note
깊고 선명한 카라멜의 달콤함
기분좋은 스모키함
고소함과 산미의 알맞은 밸런스
Roasting Point
스페셜티 커피를 더욱 스페셜하게 만들기 위한 핵심 기술
"로스팅"
산지의 특성을 잘 살린 로스팅으로
원두가 가진 매력을 확실히 보여드리겠습니다.
Roasting info.
Roaster : Giessen Coffee Roaster W15
바바라코코 모든 제품은 유럽 로스터기의 오랜 노하우와 첨단기술이 담긴 GIESSEN Coffee Roaster W15가 만들어 내고 있습니다. 반열풍식 로스터기로 "균일한 열량 전달" 과 "커피의 향과 맛"을 안정적으로 표현할 수 있게 도와주며, 외부환경을 덜 받는다는 장점이 있습니다.
Grind
"원두 분쇄도"는 신중히 잘 선택해주세요.
1. Whole Bean (분쇄안함)
2. 프렌치프레스 (굵은분쇄)
3. 핸드드립 (중간분쇄)
4. 콜드브루 (중간분쇄)
5. 커피메이커 (중간분쇄)
6. 모카포트 (곱게분쇄)
7. 에스프레소머신 (매우곱게분쇄)
(분쇄도 실수로 인한 반품은 불가하오니 양해부탁드립니다.)
Q&A
Q1 : 지금 주문을 하면 언제 받을 수 있을까요?
A1 : 오후 1시 이전에 주문 및 결제가 완료되면 당일 배송이 가능합니다. 주문하신 상품은 2~3일 후 받아 보실 수 있습니다.
Q2 : 원두의 유통기한은 어느정도 되나요?
A2 : 원두는 받으신 후 밀폐용기에 넣어 서늘한곳에 보관하실 경우 1~2개월 정도 맛있게 드실 수 있습니다. 원두를 맛있게 드시려면 평소 드시는 양을 고려하여 주문해주시고 한 달 안에 드셔주시는 것이 가장 좋습니다. 특히 분쇄된 원두의 경우 더 빠르게 산화 되므로 2주 안에 드셔주시는 것이 좋습니다.
Q3 : 커피 빵이 잘 생기지 않아요.
A3 : 핸드드립으로 커피를 드실 때 커피 빵이 올라오지 않는 경우는 원두의 배전도가 낮거나 로스팅 한지 오래된 원두 입니다. 저희 바바라코코의 원두는 주문 후 로스팅을 하고 있으며, 커피빵이 잘 생기지 않는 것은 구매하신 원두가 약배전 로스팅 원두이기 때문입니다.
Q4 : 원두 숙성은 얼마나 해야할까요?
A4 : 갓 볶은 원두는 매우 신선하긴 하지만 일반적으로 가스가 빠지고 숙성되는 "디개싱 (Degassing)" 과정이 필요합니다. 원두의 종류나 로스팅 배전도에 따라서 달라지지만 일반적으로 구매하시고 2~5일정도 뒤에 드시면 원두가 가진 좋은 맛을 느끼실 수 있습니다.
Product Info.
제품명 | 과테말라 산타 모니카 SHB |
내용량 | 상세페이지 참고 |
식품유형 | 커피 100% |
유통기한 | 제조일로부터 1년 |
제조원 | 충북 청주시 청원구 율량로 135 상가동 3층 302호 바바라코코 |
포장재질 | 폴리에틸렌 (내면) |
제조일 | 제품 상단에 표기 |
보관 및 주의사항 | 직사광선을 피해 온도,습도가 낮은 통풍이 잘되는 곳에 보관하시고 개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다. |
개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
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043.211.7488
오전 09:00 ~ 오후 18:00
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신한: 110-187-250291
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